¿Beber 1,5 litros de agua al día, un mito?

Diversos estudios han demostrado que se deben consumir aproximadamente 1,5 litros de agua al día, es decir, 8 vasos al día. Sin embargo, las cifras difieren según la investigación y los diferentes tipos de morfologías observadas. El agua es una necesidad esencial para el cuerpo, por lo que su consumo es esencial. ¿Pero está realmente limitado a 1,5 litros por día?

La necesidad del cuerpo de agua es específica de la morfología, estilo de vida y clima de una persona. El agua representa aproximadamente el 60% del peso corporal. Pero cada día, una cantidad significativa se escapa del cuerpo. Los estudios muestran que el cuerpo de una persona promedio gastaría más de 2 litros de agua al día.

El exceso se elimina principalmente por la orina, que se utiliza para evacuar los residuos producidos por el cuerpo, pero también a través de la respiración, sudoración y lágrimas. Estas pérdidas son compensadas por el suministro de agua, que representa alrededor de un litro, y los líquidos que usted bebe.

Por lo tanto, es necesario hidratarse durante todo el día, incluso cuando no se siente sed. A medida que las personas envejecen, sienten menos necesidad de beber y existe el riesgo de deshidratación. Al igual que en el caso de altas temperaturas (calor causa pérdida adicional de agua), esfuerzo físico, lactancia materna y enfermedades, es aconsejable asegurar una correcta hidratación del cuerpo.

El riesgo de deshidratación se define por el peso corporal y puede deberse a un consumo de agua insuficiente y prolongado. Los primeros signos de deshidratación crónica pueden incluir orina oscura, boca y garganta resecas, dolores de cabeza y mareos, así como piel muy seca e intolerancia al calor. Para remediar este problema, es aconsejable beber tanto como sea posible, aunque algunos estudios han demostrado que absorber demasiada agua puede ser peligroso.

Beber demasiado sería malo para la salud

El consumo excesivo y demasiado rápido de líquidos en el cuerpo, llamado hiponatremia, puede ser perjudicial. Estos últimos no serían cuidados por los riñones, que sólo pueden regular un litro y medio de agua por hora. Beber demasiada agua haría que las células se hincharan en la sangre, lo cual podría causar problemas en la función cerebral. La concentración de iones de sodio intraplasmáticos se reduce considerablemente debido al alto contenido de agua en el plasma. Sin embargo, la hiponatremia es a menudo el resultado de patologías como la potomanía o las infusiones excesivas: los casos de este trastorno siguen siendo raros y sólo afectan a un número muy pequeño de personas.

Recomendaciones variables

Se han realizado estudios para determinar cuáles serían las necesidades reales de agua del cuerpo. Las cifras varían entre 1 y 3 litros por día, se recomienda beber unos dos litros diarios. Pero como hemos visto antes, depende de la morfología, el medio ambiente y el estilo de vida de la persona. Por lo tanto, esta afirmación debe calificarse y situarse en los contextos a los que pertenece. Estos dos litros no incluyen el agua en el sentido estricto del término, sino todos los líquidos que pasan por los alimentos y bebidas a base de agua (té, café, zumo).

La teoría de 8 vasos se refiere a la totalidad de los líquidos consumidos durante un día. Esta recomendación se basa en un estudio del Instituto de Medicina, que sugirió que cada caloría de alimento ingerido era igual a un mililitro de agua. Por lo tanto, una ingesta diaria de 1.900 calorías equivale a 1.900 mL de agua (1,9 L). La confusión surgió cuando la gente olvidó que los alimentos ya contenían agua, por lo que no sería necesario beber 2 litros de agua adicional. Sin embargo, otros estudios dicen lo contrario: creen que además de los alimentos deben consumirse entre 2,5 y 3 litros de la sustancia.

La respuesta entonces sigue siendo vaga e imposible de definir, ya que muchas investigaciones se contradicen entre sí y producen resultados diferentes. La recomendación de beber 1,5 litros de agua al día puede considerarse un mito, pero aún así es necesario asegurar su correcta hidratación a lo largo del día para el bien de su cuerpo.

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