Recetas de chocolate muy empalagosas

Hay dulces cuyo sabor es tan empalagoso que cuesta poder con una sola porción, sin embargo su sabor es cautivante que vale la pena intentarlo.

Estos dulces son fáciles de preparar, puedes intentarlo en casa y disfrutar de un buen dulce cuando quieras, tan solo sigue estos pasos. Gracias a tazitastecafechocolate.es cuyo aporte hizo posible la elaboración de este artículo.

Torta de chocolate y arequipe

Dos dulces que llaman mucho la atención, el chocolate por su adicción y sabor, al igual que el arequipe cuya textura suave y cremosa es sumamente llamativa.

Ingredientes:

  • 375 grs de harina
  • 86 grs de cacao
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite comestible
  • 1 ½ taza de buttermilk
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 500 grs de azúcar
  • Arequipe para el relleno

Preparación

El primer paso en toda preparación es precalentar el horno a máxima temperatura y recuerda tener preparado los moldes según la necesidad, en este caso con papel para hornear, papel engrasado u otro similar.

En un recipiente cernir todos los ingredientes secos, es decir: la harina de trigo, el bicarbonato, el cacao y la sal.

En otro recipiente aparte, mezclar los huevos con el aceite, la buttermilk y la vainilla. (En caso de no tener buttermilk puedes prepararla con vinagre y leche o limón y leche, con una cucharada de vinagre o limón en una taza, se completa con leche y se deja cortar por 10 minutos).

En la mezcla anterior incorporar el azúcar hasta que se disuelva por completo y  los ingredientes secos poco a poco en dos tandas, siempre utilizando movimientos envolventes asegurando de no dejar grumos.

Luego de esto, vierte la mezcla en los moldes previamente preparados y e introdúcelos al horno por 25 minutos si utilizaste moldes delgados preferiblemente.

Al estar cocido (luego de los 25 minutos introduce un palillo en el centro para verificar que no esté húmeda la mezcla aun) retíralo del horno y deja reposar 10 minutos antes de desmoldarlo. Luego deja enfriar y córtalo a la mitad para agregarle el relleno de arequipe, ensambla nuevamente y cubre por completo con el resto del arequipe.

Brownie en 3 minutos

Esta receta es sumamente rápida y la puedes hacer en el microondas por lo cual es muy versátil para salir de un apuro como un antojo de último momento.

Ingredientes:

  • 1 taza grande de cerámica o vidrio
  • 4 cucharadas de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1 huevo grande
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de aceite comestible
  • ¼ de taza de chocolate negro en trocitos
  • ½ cucharadita de vainilla

Preparación

Agrega los ingredientes secos, seguido agrega el huevo y mezcla bien hasta que quede homogéneo, luego agrega la leche y el aceite y sigue mezclando y finalmente agrega el chocolate en trocitos y mezcla nuevamente.

Deja tu taza en el microondas a máxima potencia por 3 minutos, no te alarmes sí parece que se derramara.

Luego de esto agrega chocolate encima al gusto y deja enfriar y ya, así de rápido puedes disfrutar de esta receta empalagosa y deliciosa.

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